为深化产教融合,推进寒地药食同源资源开发与科技成果落地转化,11月10日,北安华升食品有限公司总经理李东升、技术总监年晓东、副总经理李洪丹等一行5人来院开展技术对接交流。学院副院长裴俊瑞及相关科研团队参加座谈。
座谈中,裴俊瑞对李东升一行到来表示热烈欢迎,并详细介绍了学院在校企合作、科研平台建设、科技成果转化等方面的相关政策与工作举措。他表示,学院立足龙江寒地特色资源,持续深耕药食同源、功能食品领域研究,希望双方发挥各自优势,精准对接产业需求,联合开展技术攻关,打通科研成果产业化通道,助力地方特色食品与大健康产业提质升级。

李东升介绍了企业发展现状、产品布局及产业规划,现场带来了药食同源功能饮品相关样品、配方和杂粮米开发思路,提出产品研发、工艺优化等方面技术诉求,希望依托学院科研力量破解研发难题,共同开发适配市场的寒地特色功能食品。企业还对受聘担任公司科技总师的关宏教授、杨文钦高级工程师前期开展的技术服务、项目谋划、产品研发等工作给予充分肯定与高度认可,期待依托科技总师制度持续深化校企协同,更好借助高校智力资源赋能企业创新发展。
学院刘吉成教授带领科研团队与来访企业围绕药食同源功能饮品、杂粮功能米开发开展深入研讨,针对原料配伍、配方优化、生产工艺、质量控制等关键问题进行充分交流,梳理技术难点,探讨联合研发路径。
本次交流搭建起高效的校企技术对接桥梁,是学院落实产学研协同创新、服务地方企业发展的务实举措。下一步,校企双方将持续沟通,合力推动寒地药食同源、杂粮功能食品相关研发项目落地,以科技创新赋能龙江特色农产品高值化利用。
(供稿:科研处岳丽玲 杨文钦 责编:赵阳 审核:郝莉洁)







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