为进一步加强校园食品安全管理,落实学校食品安全主体责任，6月12日上午，学院在春华城三楼餐厅召开食品安全月调度例会。学院副院长史耀忠出席会议并提出工作要求。后勤管理处处长张威、伙食科工作人员及各食堂食品安全员参加会议。
会议首先听取了食品安全员就近期食品安全日管控、周排查机制运行中发现的问题和整改情况汇报。针对下一阶段工作，史耀忠强调，要压实食品安全主体责任，提高食品安全风险防范意识，加强食品采购、储存、加工等环节管理；要加强食堂环境卫生管理，做好餐饮具的清洗消毒工作和有害生物防治工作；要加强从业人员健康管理和教育培训，落实好食品安全日管控、周排查工作机制，杜绝管理漏洞。
会议进一步明确了校园食品安全管理方向。与会人员表示，将持续加强食品安全管理，不断完善工作机制，以更严谨的态度、更有力的措施，全力保障在校师生饮食安全。
（供稿：后勤管理处张威 尤勇 责编：郑洁 审核：郝莉洁）
史耀忠提出工作要求
会议现场