山楂控们小心被胃石症 “盯”上

刘女士近日胃不舒服、恶心、呕吐，急忙去齐医附属三院寻求帮助，检查结果却令她大吃一惊：胃石症。她怎么也没想到，胃内生成的这些“石头”，竟然是自己大量空腹吃山楂造成的！原来，近日山楂大量上市，平时十分注重养生的刘女士，听说山楂可以促进消化，于是每天都会买一些饭前食用以 “开胃”。可她怎么也没想到，“开胃”竟“开”出了病。据附属三院消化一科副主任、腔镜中心主任王明涛介绍，近一段时期因空腹食用大量山楂、黑枣、柿子患胃石症的患者不在少数。

胃石症是一种较为常见的胃部突发疾病，目前出现的大多数胃石症为植物性胃石，多因空腹进食大量的山楂、黑枣或柿子引起。由于这类果实内含收敛性很强的鞣酸，其与胃酸接触后形成鞣酸蛋白，很难溶于水，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成胃石。其症状表现为上腹部不适、饱胀、隐痛、食欲不振、恶心、呕吐等。常见的并发症有胃黏膜糜烂、溃疡出血，严重的可致胃穿孔及腹膜炎，胃石进入肠道还可能引发肠梗阻。疑诊胃石症的患者，经胃镜检查证实有胃石存在时，可以经胃镜，用圈套器或异物钳将胃石碎成小块，碎掉的胃石可经消化道自行排出体外。

黑枣绵软甘甜，山楂酸甜味美，减肥又开胃，茶余饭后，来个凉得扎牙的的大柿子或者大嚼一两个柿饼相信是每个“山楂控”“柿子控”“黑枣控”的一大梦想。那么，怎样食用既满足吃货们的味蕾又可以更安全呢？

王明涛主任叮嘱广大市民，避免发生胃石症，最有效的办法就是“山楂控”们，避免空腹食用山楂，如能加工如煮熟后食用，患胃石症的风险会明显下降；建议“柿子控”“黑枣控”们，避免空腹食用或短时间内大量进食。值得注意的是，胃肠功能弱的人以及老年人、小孩，更应该谨慎，须结合实际情况来食用。如果出现明显不适，应尽快到医院就诊，必要时挂急诊。

（附属三院2016年12月12日供稿）