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文明餐桌创建:饮食服务中心组织伙委会开展市场调研

时间:2013-05-11编发部门:稿件提供:后勤服务公司浏览:557设置

为积极创建文明餐桌,切实维护广大师生利益,5月10日上午,饮食服务中心管理人员带领4名伙委会学生干部和2名食堂管理员,前往齐齐哈尔站前市场,开展了市场物价调研活动。

此次调研主要针对肉、蛋、禽、蔬菜等食堂日常使用量较大的食材价格进行了调研。经对比,我院食堂采购的相同品牌和同等质量的原材料价格均低于市场价格,成本控制较好。

伙委会是负责监督食堂餐饮和服务质量的学生自治组织,在饮食服务中心和广大学生之间起到了桥梁和纽带的作用。饮食服务中心坚持以人为本的管理理念和贴近广大师生的服务宗旨,在开展市场调研、合理制定菜价、维护师生权益的基础上,充分发挥伙委会的监督职能,通过建立完善反馈机制、定期举办多种多样的互动活动等方式,加强与广大师生的沟通交流,不断提高饮食服务中心的饭菜质量和服务质量,为师生提供满意、放心的饮食服务。同时,饮食服务中心还与伙委会共同开展文明餐桌行动,积极宣传餐桌文明知识,倡导节俭用餐、安全用餐、文明用餐,培育健康文明的餐饮文化,努力争创省级“文明餐桌示范食堂”。

(后勤服务公司2013年5月10日供稿)

 

调研蔬菜价格

 

调研肉类价格

 

调研鸡蛋价格

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